鮮切花產(chǎn)業(yè)逢升級 危機孕生機

來源：中國花卉報

又是一年將盡時，回首看花覓生機。即將過去的2017年，鮮花產(chǎn)業(yè)恰逢升級節(jié)點，新老時代交替產(chǎn)生出巨大的碰撞與火花，設(shè)施升級、品種升級、技術(shù)升級、消費升級……一系列的升級中，難免出現(xiàn)人和物的淘汰，難免遇到各種新舊問題和危機，但創(chuàng)新與改革是行業(yè)發(fā)展的源動力，危機中必然孕育生機。

升級節(jié)點埋下

階段性產(chǎn)能過剩危機

在“提質(zhì)增效”形成共識之后，鮮花行業(yè)在過去幾年里及時調(diào)頭，不再一味盲目擴充生產(chǎn)面積，而是著力于改善生產(chǎn)設(shè)施、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新，努力提高高品質(zhì)產(chǎn)品比例。然而，由于現(xiàn)階段鮮花生產(chǎn)主體仍是農(nóng)戶，這一目標的實施推進過程緩慢。

    2017年，高品質(zhì)消費需求持續(xù)呈現(xiàn)猛增態(tài)勢，帶動鮮切花生產(chǎn)擴容的誘因是鮮花電商的迅猛發(fā)展，快速形成消費倒逼生產(chǎn)前端的窘迫局面，品質(zhì)升級的前提是設(shè)施升級，因此行業(yè)內(nèi)一片鮮花生產(chǎn)設(shè)施升級的呼聲。國內(nèi)最大鮮切花主產(chǎn)區(qū)云南率先擴展花卉園區(qū)建設(shè)，紅河地區(qū)的彌勒、瀘西等地，鮮花生產(chǎn)規(guī)模以萬畝為單位快速增加。政府主導的園區(qū)推進可謂大刀闊斧，同時，農(nóng)戶自發(fā)的生產(chǎn)擴容猶如星星之火。

    供求是否失衡，鮮切花市場價格是最好的衡量標準。2017年，在鮮花日常消費持續(xù)增長的前提下，各主流品種的平均花價卻乏善可陳，甚至遠低于2016年預期，原因不言而喻。繡球、洋桔梗、小菊等主流產(chǎn)品的產(chǎn)銷規(guī)模成倍數(shù)遞增，在原有產(chǎn)能未被替代的情況下，新項目上馬和無法調(diào)控的生產(chǎn)主體，使得鮮切花生產(chǎn)埋下階段性過剩危機。浪尖上的鮮花電商究竟想干什么？

    在過去的兩三年里，鮮花電商吸引了全行業(yè)目光，他們處于新時代的潮頭浪尖。2017年，不論是著力于B2B、還是B2C的鮮花電商企業(yè)，無一例外都在努力做出改變?？焖偈召?、加強區(qū)域合作、開展實體花店連鎖、B2B與B2C業(yè)務融合、增加盆栽業(yè)務、甚至涉足鮮花產(chǎn)品生產(chǎn)……似乎每個地方都有鮮花電商“意氣風發(fā)”的身影，他們究竟想干什么？

    或許一開始，鮮花電商企業(yè)只是想好好賣花，賣著賣著發(fā)現(xiàn)鮮花產(chǎn)業(yè)鏈貌似問題很多，為了使自身具備更強的核心競爭力，他們嘗試努力解決行業(yè)的一個個瓶頸，卻無法避免地陷入一個又一個新的泥沼。用“亂了方寸”來形容眼下大多數(shù)鮮花電商的處境或許更為貼切，我們當然希望鮮花電商帶來的資本和市場能更快速有效地解決行業(yè)弊端，更希望有優(yōu)秀的企業(yè)能堅持堅守到成功。

    與鮮花電商企業(yè)苦尋新突破一樣，一些危機感十足的傳統(tǒng)批發(fā)商也在探索新型業(yè)務：采購平臺建設(shè)、客戶服務系統(tǒng)完善、試水鮮花包月業(yè)務等，在確保鮮花產(chǎn)品為核心且掌握貨源優(yōu)勢的前提下，傳統(tǒng)批發(fā)領(lǐng)域的探索者們都取得了比預期好很多的收獲。

進口花持續(xù)增量

新品推廣遇阻

雖然目前海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)還沒有出爐，但2017年進口鮮花量保持增長已成定局。從節(jié)日用量為主到日常消費訂單的形成，進口鮮花的品質(zhì)、品種優(yōu)勢已經(jīng)得到零售端的一致認可。與過去北、上、廣三地市場集散不同，2017年，昆明、成都、杭州等多地開始拓展一級渠道。為了降低進貨成本和保證貨源，進口貿(mào)易商采取聯(lián)合模式集中采購和分散銷售，這種形式也將在未來更大程度地打開進口鮮花市場。

    花卉消費的增長伴隨著消費者對花卉認知的提升，在進口花品質(zhì)和品種優(yōu)勢面前，國產(chǎn)鮮花如何自處是個難題。與進口花持續(xù)增量形成鮮明對比的是，今年國內(nèi)鮮花生產(chǎn)端新品種不斷遭遇非法擴繁，政府和市場監(jiān)管缺失明顯，切花月季、切花菊等主要產(chǎn)品遭遇大量品種流失，在國際大多數(shù)知名育種企業(yè)集體撤出中國市場后，再次嘗試的企業(yè)又遭遇如此尷尬，維權(quán)難、監(jiān)管難——很多問題已經(jīng)是老生常談又再談，但當中國鮮花行業(yè)成為國際鮮花新品禁區(qū)的時候，我們又何談產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的明天！

    一篇專稿難以盡述鮮花行業(yè)的2017，第三方物流的介入將使一直為行業(yè)所詬病的物流問題得到較大改善、進口種球種苗稅收問題直接影響2018年度球根類切花產(chǎn)銷……處于產(chǎn)業(yè)升級節(jié)點時期，維護鮮花行業(yè)健康穩(wěn)定是每一個從業(yè)者的責任。我們欣喜地看到，在即將過去的2017年里，中國鮮花行業(yè)從業(yè)者們充滿活力，他們努力更新著品種、產(chǎn)品、銷售方式、包裝物流……每一個改變都是一縷生機，最終會形成合力推進鮮花產(chǎn)業(yè)升級！